Búsqueda avanzada

			
Con todas las palabras
Con la frase exacta
Con alguna de las palabras   
calendar calendar

Warning: Creating default object from empty value in /opt/info/www/servicios/comunicacion/components/com_k2/models/item.php on line 276
Martes, 22 de Julio de 2008 11:21

I Cata de Vino de los Seminarios Fons Mellaria.

G.C. - C.M.
Califica este artículo
(0 votos)
Ayer tuvo lugar en el patio del museo de Fuente Obejuna una cata de vinos Montilla-Moriles a la que asistieron más de un centenar de personas. La alcaldesa agradeció a Enresa el gesto de realizar y regalar unos catavinos para esta ocasión, así como a las empresas agroalimentarias de la zona - Dehesa Las Chozas, Jamones Romero Torres, Embutido Camilo Ríos y Hermanos Alfaro -, sus productos, que fueron empleados en la degustación, del mismo modo que los de la panadería y pastelería Díaz y Roldán.

El secretario general del Consejo Regulador Montilla Moriles, Manuel López Alejandre presentó cinco tipos de vino: comenzando por uno joven, pasó al fino, más tarde al amontillado, Pale Cream y finalizó con un Pedro Ximénez. De todos ellos mostró sus características visuales, olfativas y en el paladar, explicando la manera óptima de conservación, citando a aquellos platos que deben acompañar y narrando brevemente su historia.

López Alejandre explicó que en una de sus obras, denominada Los Vinos de Córdoba, recoge el mellariense denominado "pitarra", que le fue dado a conocer por Manuel Rivera.