El Symposium reúne en Córdoba a más de 600 especialistas de seis países para debatir sobre un modelo de cultivo que ocupa casi 300.000 hectáreas en todo el mundo
El presente y el futuro del cultivo de olivar en seto reúne hoy en el campus universitario de Rabanales a más de 600 especialistas en la materia con el objetivo de analizar el cambio que este modelo está generando en el sector del aceite de oliva y los retos de conocimiento y experimentación a los que se enfrenta. Se trata del primer ‘Sympsium Internacional de olivar en seto olint’ que se desarrolla mundialmente y en el que asisten participantes procedentes de seis países: Italia, Portugal, Chile, Túnez, Marruecos y España. El encuentro, ha sido inaugurado en el Aula Magna del campus por el vicerrector de Coordinación Institucional e Infraestructuras de la Universidad de Córdoba, Antonio José Cubero, el delegado provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, y el director comercial de Agromillora Iberia, José Manuel Lacarte. Todos ellos han coincidido en agradecer el esfuerzo realizado por la organización para el desarrollo de este Symposium y su utilidad para el futuro de este modelo de cultivo.

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